Quem consegue resistir a uma deliciosa torta de chocolate? E se eu lhe disser que é possível preparar uma com apenas 3 ingredientes? Esta receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos passos e um resultado surpreendente, esta torta certamente conquistará seu paladar!
Nos últimos anos, a ideia de receitas minimalistas com poucos ingredientes tem ganhado força, especialmente entre aqueles que procuram praticidade na cozinha. A torta de chocolate com 3 ingredientes segue essa tendência, combinando simplicidade e sabor em uma sobremesa irresistível.
Embora as calorias possam variar de acordo com os ingredientes utilizados, em média, uma fatia desta torta contém cerca de 250 a 300 calorias.
Informações Nutricionais e Rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Calorias por porção: Aproximadamente 280 kcal
Ingredientes Necessários
Para preparar esta incrível receita, você precisará de:
- 200g de chocolate meio amargo (proporciona um sabor intenso e equilibrado)
- 4 ovos (responsáveis por dar estrutura e leveza à torta)
- 100g de manteiga (traz maciez e cremosidade à massa)
Equipamentos Necessários
- Tigela
- Panela para banho-maria ou micro-ondas
- Batedeira ou fouet
- Forma de fundo removível (20 cm)
- Forno
Modo de Preparo
Derretendo o Chocolate
Derreta o chocolate meio amargo juntamente com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
Batendo os Ovos
Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira até dobrarem de volume. Isso ajudará a deixar a torta mais leve e aerada.
Misturando os Ingredientes
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos, mexendo delicadamente até incorporar completamente.
Assando a Torta
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja firme, mas o interior ainda cremoso.
Resfriamento e Finalização
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva pura ou acompanhada de uma bola de sorvete!
Sugestões de Acompanhamento
Esta torta combina perfeitamente com:
- Sorvete de creme ou baunilha
- Chantilly caseiro
- Café ou cappuccino
- Frutas vermelhas, como morangos ou framboesas
Como Armazenar
- Geladeira: Guarde a torta em um recipiente fechado por até 5 dias.
- Freezer: Pode ser congelada por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira por algumas horas.
Considerações Finais
A torta de chocolate com 3 ingredientes é a prova de que receitas simples podem ser incríveis! Com poucos passos e um sabor marcante, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!
Dicas para Melhorar a Receita
Para um sabor mais intenso, utilize chocolate 70% cacau. Se desejar um toque extra, adicione uma pitada de sal ou essência de baunilha. Sirva com frutas vermelhas para equilibrar o sabor do chocolate. Além disso, adicionar castanhas picadas pode trazer uma textura crocante e um sabor ainda mais especial à sua torta.
