Receita de Massa de Empada
Se você está à procura de uma receita de massa de empada que seja prática, rápida e deliciosa, sua busca terminou! Com apenas 4 ingredientes, esta massa adquire uma textura tão suave que se desfaz na boca. Você pode recheá-la ao seu gosto, criando empadinhas perfeitas para um lanche da tarde ou até mesmo para vender. Confira a receita completa e prepare essa massa incrível que certamente será um sucesso!
Como Preparar a Massa de Empada
Para preparar a massa de empada, precisaremos de manteiga ou margarina, farinha de trigo, açúcar, sal e ovos. Começamos batendo bem a manteiga na batedeira até que se forme um creme homogêneo. Em seguida, adicionamos os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo, que será incorporada por último até que a massa fique lisa e uniforme. A massa deve ser envolvida em plástico-filme e levada à geladeira por 30 minutos para ganhar consistência. Depois disso, estará pronta para ser utilizada como desejar. Aproveite essa massa de empada divina!
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
- 4 ovos inteiros
- 500g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Para preparar essa massa de empada, você precisará de uma batedeira com dois tipos de batedores: um para massas leves e outro para massas pesadas. Comece adicionando a manteiga à batedeira com o batedor de massas leves e bata até obter um creme claro.
- Em seguida, troque para o batedor de massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos, batendo bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Adicione o sal e a farinha de trigo, batendo até formar uma massa lisa e uniforme.
- Se não tiver uma batedeira, você pode realizar todo o processo manualmente, lembrando-se de adicionar a farinha de trigo por último.
- Envolva a massa em plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que ganhe firmeza e consistência.
- Depois disso, utilize a massa como desejar para fazer empadas deliciosas!
Dica
Para dar um toque especial à sua massa de empada, experimente adicionar ervas finas ou um pouco de queijo ralado à mistura. Isso trará um sabor extra e tornará suas empadinhas ainda mais irresistíveis!
