Receita de Bolo de Cacau
Que tal trazer um pouco de alegria para o café da manhã ou lanche da família com um delicioso bolo de cacau? Esta receita, inspirada no Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, é perfeita para quem não tem muita prática na cozinha, pois utiliza poucos ingredientes e resulta em um bolo super fofinho. Veja como é simples e prepare hoje mesmo!
Ingredientes do Bolo de Cacau
- Algumas gotinhas de essência de chocolate
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
- 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
- 3 ovos inteiros
- Uma pitadinha de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (se a farinha não tiver fermento, adicione 1 colher (sopa) de fermento químico em pó)
Nota: A medida da xícara utilizada é de 240ml.
Modo de Preparo
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Na tigela da batedeira, coloque 1 e ½ xícara (chá) de açúcar e 3 ovos inteiros. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme claro e homogêneo.
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Adicione 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente e uma pitadinha de sal. Bata novamente por alguns segundos, apenas para misturar bem.
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Acrescente 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%, 1 e ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento e algumas gotinhas de essência de chocolate. Misture muito bem com um fouet até que a massa fique homogênea, sem grumos.
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Despeje a massa em uma forma com furo central previamente untada com margarina e polvilhada com açúcar.
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Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno, desenforme e sirva. Desfrute do seu espetacular bolo de cacau!
Dica
Para dar um toque especial ao seu bolo de cacau, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo à massa antes de assar. Isso criará pequenas explosões de chocolate derretido em cada fatia, tornando a experiência ainda mais deliciosa. Experimente e surpreenda a todos com essa variação!
