Receita de Bolo de Banana Fácil e Fofinho
Olá, amantes da culinária! Hoje trago para vocês uma receita que é a personificação da simplicidade e do sabor: o Bolo de Banana Fácil e Fofinho. Este bolo é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo doce e reconfortante sem complicações. Preparado em uma única tigela, ele é a escolha ideal para um lanche rápido ou um café da tarde especial. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
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Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
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Amasse as bananas em uma tigela grande até obter um purê homogêneo.
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Adicione os ovos e misture bem com um batedor de arame ou uma colher de pau.
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Incorpore o açúcar e o óleo à mistura, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo suavemente para não formar grumos.
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Junte o fermento e, se desejar, a essência de baunilha, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
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Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
E pronto! Em poucos passos você tem um bolo delicioso, fofinho e cheio de sabor. Sirva com um café fresco ou um chá da tarde e aproveite cada mordida.
Dica:
Para dar um toque especial ao seu bolo de banana, experimente acrescentar meia xícara de nozes picadas ou gotas de chocolate à massa antes de assar. Isso adicionará uma textura crocante e um sabor extra irresistível!
Espero que tenham gostado da receita e que ela traga momentos doces e especiais para vocês e suas famílias. Até a próxima aventura culinária!
