Se você está em busca de uma opção prática e saborosa para o lanche da tarde, a torta portuguesa é a escolha perfeita. Extremamente fácil de preparar, essa delícia permite que você apenas bata a massa no liquidificador e distribua os ingredientes do recheio sobre ela. Prepare-se para se encantar com o resultado!
### Como preparar uma torta portuguesa
Para a massa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite, óleo, ovos, queijo parmesão ralado, caldo de carne em tablete, farinha de trigo e fermento químico em pó. Para o recheio, utilizaremos queijo muçarela ralado, presunto, milho verde, bacon, cebola e azeitonas verdes picadas. O processo é simples: bata no liquidificador o leite, óleo, ovos, parmesão e o caldo de carne. Aos poucos, adicione a farinha e misture o fermento de maneira delicada. Despeje a massa em uma forma untada, distribua os ingredientes do recheio por cima e asse por aproximadamente 30 minutos. Depois disso, basta se deliciar!
### Ingredientes para a receita de torta portuguesa
#### Para a massa
– 2 xícaras de chá de leite
– 1 xícara de chá de óleo
– 3 ovos inteiros
– 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
– 1 tablete de caldo de carne
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó
#### Para o recheio
– 300 g de queijo muçarela ralado
– 300 g de presunto em cubos
– 1 lata de milho verde (170 g)
– 4 ovos cozidos picados
– 8 fatias de bacon
– 1 cebola média em rodelas
– 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
### Modo de preparo
1. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão ralado e o tablete de caldo de carne.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
4. Em uma forma untada (preferencialmente com fundo removível), despeje a massa.
5. Sobre a massa, espalhe o queijo muçarela ralado, presunto, milho verde, ovos cozidos picados, cebola em rodelas, bacon em tiras e azeitonas verdes picadas.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
7. Pronto! Agora é só desfrutar da sua incrível torta portuguesa.
### Dica
Para dar um toque especial à sua torta portuguesa, experimente adicionar orégano ou manjericão fresco antes de levar ao forno. Isso vai conferir um sabor e aroma ainda mais irresistíveis à sua receita!
