Transforme Massa de Pastel em Torta Surpreendente com Forma de Pudim

Receita de Torta Salgada com Massa de Pastel

Descobrir novas maneiras de utilizar ingredientes do dia a dia é sempre uma aventura na cozinha. Uma dessas surpresas deliciosas é a torta salgada feita com massa de pastel. Este prato é uma combinação perfeita de simplicidade e sabor, ideal para impressionar em qualquer ocasião. O recheio cremoso e a crocância da massa de pastel fazem desta torta uma verdadeira obra-prima culinária. Vamos aprender a prepará-la?

Como preparar a torta salgada

A beleza desta receita está na facilidade do seu preparo. Começamos fazendo um recheio incrível. Para isso, misture em uma tigela os seguintes ingredientes: ovos, cebola, uma lata de leguminosas, azeitonas, maionese, ketchup, mostarda, páprica, alho em pó, molho shoyu, sal, linguiça calabresa e presunto. Após misturar bem, o recheio está pronto. Em seguida, forre uma forma untada com a massa de pastel, adicione o recheio, intercalando camadas de muçarela e finalize cobrindo com mais massa de pastel. Depois, é só levar ao forno!

Ingredientes da torta salgada

• 3 ovos
• 1 cebola picada
• 1 lata de leguminosas
• Azeitonas picadas a gosto
• 1 sachê (200g) de maionese
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de molho shoyu
• ½ colher de chá de sal
• ½ gomo de linguiça calabresa picada
• 100g de presunto picado
• 1 pacote de massa de pastel
• Muçarela ralada a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione os ovos, cebola, leguminosas, azeitonas, maionese, ketchup, mostarda, molho shoyu, calabresa e presunto.
2. Tempere com sal, alho em pó e páprica. Misture bem todos os ingredientes.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com furo central, previamente untada, com a massa de pastel.
4. Coloque metade do recheio na forma e espalhe uma camada de muçarela por cima.
5. Adicione o restante do recheio e mais uma camada de muçarela.
6. Cubra com outra camada de massa de pastel.
7. Pincele maionese sobre a massa e polvilhe com orégano e pimenta calabresa.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva sua deliciosa torta salgada!

Dica

Para dar um toque especial à sua torta, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha ao recheio. Isso vai trazer um aroma ainda mais irresistível ao prato. Você também pode substituir a muçarela por outros queijos, como provolone ou queijo prato, para variar o sabor. Aproveite a criatividade na cozinha e bom apetite!