Bolos e Tortas

Receita Surpreendente: Torta Salgada Rápida com Salsicha

Receita de Torta Salgada Rápida com Salsicha

Olá, queridos leitores do blog! Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de torta salgada com salsicha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que o tempo é curto, mas o desejo de comer algo saboroso é grande. Vamos à receita?

Ingredientes

  • 4 salsichas
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado (opcional)
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparação das Salsichas: Comece cortando as salsichas em rodelas finas e reserve. Caso prefira, é possível cozinhar as salsichas rapidamente em água fervente antes de cortá-las.

  2. Massa: No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  3. Montagem: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Distribua as rodelas de salsicha uniformemente sobre a massa. Se desejar, adicione queijo ralado e orégano para dar um toque especial. Cubra com o restante da massa.

  4. Finalização: Polvilhe um pouco mais de queijo ralado e orégano por cima da massa para finalizar.

  5. Assar: Preaqueça o forno a 180°C e asse a torta por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Dica Especial

Para dar um toque extra de sabor à sua torta salgada, experimente adicionar cebola picada e azeitonas fatiadas à cobertura. Isso trará mais sabor e textura ao prato. Além disso, você pode substituir as salsichas por frango desfiado ou atum, criando variações deliciosas desta receita clássica.

Espero que tenham gostado da receita de hoje! É uma opção prática e deliciosa para surpreender sua família ou amigos. Até a próxima!

Patrícia Mendes

Oi, eu sou a Patrícia Azevedo Mendes, sou uma chef de cozinha de 35 anos e moro em Florianópolis, Santa Catarina. Nasci em Ouro Preto, Minas Gerais, e cresci em uma família onde a cozinha sempre foi o coração da casa. Minha avó me ensinou que os melhores pratos são feitos com amor e ingredientes simples, e foi assim que descobri minha paixão pela culinária. Formada em Gastronomia, decidi compartilhar tudo o que aprendi criando o projeto "Cozinha da Paty". Aqui, ensino receitas caseiras de um jeito prático e fácil, para que todos possam se aventurar na cozinha sem medo. Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas e criar memórias inesquecíveis. Sou mãe de dois filhos e adoro envolvê-los na cozinha, transformando cada refeição em um momento especial. Meu objetivo é inspirar você a descobrir o prazer de cozinhar e a transformar sua cozinha em um lugar de alegria e afeto.

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