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Receita de Bolo de Chocolate Fofinho
Se você é apaixonado por bolos, esta receita de Bolo de Chocolate Fofinho vai conquistar seu paladar. É perfeita para um lanche da tarde ou para impressionar em uma ocasião especial. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de água fervente
Modo de Preparo
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Preparação do Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
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Mistura Seca: Em uma tigela grande, peneire juntos o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture bem para que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata o leite, o óleo, o ovo e o extrato de baunilha até formar uma mistura homogênea.
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Combinar: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que a massa esteja homogênea. Por último, acrescente a água fervente e misture devagar. A massa ficará um pouco líquida, mas isso é normal.
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Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Resfriar e Servir: Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica Especial
Para dar um toque especial ao seu bolo de chocolate, experimente adicionar raspas de chocolate amargo por cima ou servir com uma generosa colherada de chantilly fresco. Outra opção deliciosa é rechear o bolo com ganache de chocolate, elevando ainda mais o sabor e a apresentação.
Lembre-se, ao preparar qualquer receita, é importante ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais e restrições alimentares. Bom apetite!