Receita de Carne Moída Inovadora
Se você está buscando uma maneira de inovar na cozinha e sair da rotina, essa receita de carne moída é a escolha perfeita! Fácil de fazer e extremamente saborosa, ela promete transformar suas refeições. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho triturado
- 4 batatas cozidas e amassadas
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 200g de requeijão cremoso
- Muçarela ralada a gosto
- Azeite
- 1 kg de carne moída
- 4 ovos
Modo de Preparo
-
Prepare a Mistura Base: Em uma tigela grande, misture a carne moída com os ovos até obter uma mistura homogênea.
-
Adicione os Temperos: Incorpore o sal, o chimichurri, a páprica doce, a cebola picadinha e o alho triturado. Misture bem com as mãos para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
-
Integre a Batata: Amasse as batatas ainda quentes e, gradualmente, misture-as à carne moída.
-
Adicione a Farinha: Junte a farinha de rosca e mexa novamente até que a mistura esteja bem integrada.
-
Monte a Primeira Camada: Em uma travessa untada com azeite, espalhe metade da mistura de carne, nivelando para que asse uniformemente.
-
Adicione o Recheio: Sobre a camada de carne, espalhe o requeijão cremoso e, em seguida, a muçarela ralada.
-
Complete a Montagem: Cubra tudo com o restante da carne, regue com um fio de azeite e finalize com mais muçarela ralada.
-
Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Sirva: Retire do forno e sirva essa incrível receita de carne moída, que certamente será um sucesso entre todos.
Dica Especial
Para dar um toque especial à sua receita, experimente adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha antes de servir. Isso não só enriquece o sabor, mas também adiciona um toque de cor ao prato. Aproveite!
