Bolo de Trigo: Receita Simples e Deliciosa

Se você está em busca de uma sobremesa prática e saborosa para acompanhar o café da tarde, este bolo de trigo é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um bolo delicioso que certamente fará sucesso em sua casa. Vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha!

Como Preparar o Bolo de Trigo

Para preparar o bolo de trigo, comece batendo os ovos, o açúcar, a margarina (ou manteiga) e o leite no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela grande. Adicione metade da farinha de trigo, peneirada, e misture bem com um fouet. Depois, acrescente a outra metade da farinha e mexa novamente até que a massa fique lisa. Por último, incorpore o fermento e misture delicadamente. Siga os passos a seguir para completar a receita.

Ingredientes do Bolo de Trigo

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (16 g)
• 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (240 g)
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente (60 g)
• 3 ovos pequenos, inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)

Nota: A medida da xícara utilizada é de 240 ml.

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os 3 ovos inteiros, o açúcar, a margarina (ou manteiga) e o leite. Bata bem até obter uma mistura uniforme.
2. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione metade da farinha de trigo peneirada, misturando com um fouet.
3. Acrescente a outra metade da farinha e misture novamente até que a massa esteja lisa e sem grumos.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
5. Despeje a massa em uma forma com furo central (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), previamente untada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
6. Retire do forno, deixe esfriar por cerca de 15 minutos, desenforme e sirva o bolo em um prato.
7. Aproveite seu irresistível bolo de trigo!

Dica

Para dar um toque especial ao seu bolo de trigo, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa antes de assar. Isso dará um sabor cítrico e refrescante ao seu bolo, tornando-o ainda mais delicioso!