Descubra o Ingrediente Surpreendente: Farinha de Mandioca na Receita

Receita de Bolo de Chocolate Irresistível

Olá, apaixonados por culinária! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita de bolo de chocolate que é simplesmente irresistível. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um encontro com amigos ou apenas para satisfazer aquela vontade de comer algo doce. Vamos lá?

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de água fervente

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de 22 cm de diâmetro.

2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.

3. Prepare a mistura líquida: Em outra tigela, bata o açúcar e os ovos até obter um creme claro e fofo. Adicione o leite, o óleo e a baunilha, misturando bem.

4. Combine as misturas: Aos poucos, incorpore a mistura seca aos ingredientes líquidos, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.

5. Adicione a água fervente: Com cuidado, despeje a água fervente na massa e misture até que tudo esteja bem combinado. A massa ficará líquida, mas é assim mesmo.

6. Asse o bolo: Divida a massa igualmente entre as formas preparadas e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. Deixe esfriar: Retire os bolos do forno e deixe esfriar nas formas por 10 minutos antes de desenformar. Transfira-os para uma grade para esfriar completamente.

Dica: Para deixar o bolo ainda mais especial, você pode recheá-lo com um creme de avelã ou uma ganache de chocolate. Outra sugestão é adicionar nozes ou amêndoas picadas à massa para um toque crocante.

Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu! Aproveitem cada pedaço desse bolo de chocolate incrível, e não se esqueçam de compartilhar suas experiências na cozinha. Bom apetite!