Receita de Empadão de Liquidificador
Procurando uma receita prática e saborosa para o seu próximo lanche? O empadão de liquidificador é perfeito para quem deseja algo rápido, com poucos ingredientes e um resultado incrível. Com uma massa leve e macia, esta receita aceita o recheio de sua preferência, tornando-se ideal para surpreender a família ou convidados em qualquer ocasião especial. Vamos à receita?
Ingredientes para o Empadão de Liquidificador
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio a gosto (frango, carne, legumes, etc.)
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e o queijo parmesão ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
- Adicione o fermento em pó por último e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje metade da massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa.
- Cubra o recheio com a massa restante.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até que o empadão esteja dourado.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Dica Especial
Para um toque especial, experimente adicionar ervas finas ou temperos ao recheio. Ingredientes como orégano, manjericão ou até mesmo pimenta-do-reino podem dar um sabor diferenciado e elevar ainda mais o seu empadão de liquidificador!
Com esta receita, você terá um prato versátil e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Aproveite!
