Se você está em busca de uma opção de lanche fácil, saborosa e nutritiva, a torta de repolho na frigideira é a escolha perfeita. Com um preparo simples, até mesmo quem não dispõe de muito tempo na cozinha conseguirá fazer essa delícia. Experimente hoje mesmo!
### Como preparar a torta de repolho na frigideira
Para essa receita, vamos precisar de poucos ingredientes: repolho, ovos, farinha de trigo, azeite e temperos a gosto. Utilizaremos sal, pimenta-do-reino e orégano, mas você pode adaptar conforme suas preferências. Comece fatiando o repolho finamente e coloque-o em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos e a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa homogênea. Tempere a gosto e, em uma frigideira untada com azeite, despeje a mistura. Deixe dourar de ambos os lados e sua torta estará pronta para servir!
### Ingredientes da torta de repolho na frigideira
– ½ repolho fatiado
– 3 ovos
– ½ xícara de chá de farinha de trigo
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Orégano a gosto
– Azeite quanto baste
### Modo de preparo
1. Em uma tigela, coloque o repolho fatiado e os ovos.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para não deixar partes secas.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
4. Aqueça uma frigideira com um fio generoso de azeite.
5. Despeje a mistura na frigideira e tampe.
6. Deixe dourar a parte de baixo, depois vire para dourar o outro lado.
7. Sirva quente e aproveite essa deliciosa torta de repolho na frigideira!
### Dica
Para dar um toque especial à sua torta de repolho, experimente adicionar queijo ralado à massa antes de levá-la à frigideira. Isso proporcionará um sabor ainda mais rico e uma textura cremosa à torta. Bom apetite!
