Receita de Bolo de Doce de Leite e Canela
Se você está em busca de uma sobremesa que surpreenda pelo sabor e pela textura, o Bolo de Doce de Leite e Canela é a escolha perfeita. Este bolo combina a doçura do doce de leite com o toque quente e aromático da canela, resultando em uma experiência gustativa incrível.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de doce de leite
Modo de Preparo
-
Preparação Inicial: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
-
Massa: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
-
Ingredientes Secos: Peneire a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó. Adicione essa mistura aos poucos à massa líquida, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
-
Incorporação do Doce de Leite: Acrescente o doce de leite à massa e misture até que esteja bem distribuído.
-
Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalização: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica Especial
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar nozes picadas ou amêndoas à massa. Elas não só acrescentam crocância como também complementam perfeitamente o sabor do doce de leite e da canela. Sirva com uma xícara de café ou chá para uma experiência ainda mais deliciosa.
