Uma sobremesa que une praticidade e sabor é tudo o que desejamos, não é mesmo? A torta de chocolate com 3 ingredientes é perfeita para quem busca uma receita fácil, rápida e extremamente saborosa. Ideal para surpreender convidados de última hora ou simplesmente satisfazer aquela vontade de doce, essa torta conquistou a internet e os amantes de chocolate. Sem complicações, sem segredos, mas com muito sabor.
A torta de chocolate com 3 ingredientes surgiu como uma alternativa prática para quem queria um doce delicioso, mas sem precisar de muitos itens ou etapas complicadas. Muito popular nas redes sociais, especialmente em vídeos de receitas rápidas, essa torta se destacou por sua simplicidade e pelo resultado surpreendente: uma textura macia, sabor intenso de chocolate e uma preparação que qualquer pessoa consegue fazer em casa.
A torta de chocolate com 3 ingredientes possui, em média, 320 calorias por porção (considerando 8 fatias), mas esse valor pode variar conforme o tipo de chocolate e leite condensado utilizados.
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento:
Informações nutricionais:
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 30 minutos
- Tempo total: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: 320 KCAL
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo – é o ingrediente base, responsável pelo sabor intenso da torta.
- 3 ovos – dão estrutura e ajudam na textura macia da torta.
- 1 lata de leite condensado (395g) – adoça e garante a cremosidade da massa.
Equipamentos Necessários:
- Tigela grande
- Colher ou fouet
- Forma redonda média (20cm de diâmetro)
- Papel manteiga (opcional)
- Forno
Modo de Preparo:
Derretendo o Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até ficar liso.
Misturando os Ingredientes
- Adicione o leite condensado ao chocolate derretido e misture bem até incorporar. Em seguida, acrescente os ovos um a um, mexendo até obter uma massa homogênea.
Assando a Torta
- Despeje a mistura em uma forma untada (ou forrada com papel manteiga). Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. A torta estará pronta quando o centro estiver firme, mas ainda levemente úmido.
Dicas para Melhorar a Receita:
- Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Para uma textura mais cremosa, não asse demais – o centro deve estar um pouco úmido.
- Acrescente uma pitada de sal para realçar ainda mais o sabor do chocolate.
Sugestões de Acompanhamento:
- Sorvete de creme
- Frutas vermelhas frescas
- Chantilly caseiro
- Café ou vinho do porto para acompanhar
Como Armazenar:
Guarde a torta na geladeira por até 5 dias bem coberta com plástico filme ou em um recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 a 30 segundos se quiser servir morna.
Considerações Finais:
A torta de chocolate com 3 ingredientes é a prova de que é possível fazer algo incrível com o mínimo de esforço. Uma sobremesa rápida, fácil e que agrada a todos, ideal para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a textura dessa delícia!
Perguntas Frequentes:
Posso usar chocolate ao leite no lugar do meio amargo?
Sim, mas a torta ficará mais doce. Prefira o meio amargo para equilibrar melhor o sabor com o leite condensado.
Preciso bater os ovos antes?
Não é necessário. Basta adicioná-los um a um e misturar bem até a massa ficar homogênea.
Dá pra fazer sem forno?
Sim, você pode cozinhar em banho-maria ou usar uma panela de pressão elétrica na função forno, adaptando o tempo.
Posso adicionar nozes ou castanhas?
Pode sim! Fica delicioso adicionar nozes, castanhas ou até mesmo gotas de chocolate na massa antes de assar.
Posso congelar a torta?
Sim! Depois de fria, embale bem e congele por até 2 meses. Para consumir, descongele na geladeira e aqueça se desejar.
