Bolo Salgado: Receita Prática e Deliciosa
O bolo salgado é a escolha perfeita para aqueles momentos em que você procura por uma refeição prática e saborosa, mas não tem tempo para receitas demoradas. Ideal para servir em um lanche ou jantar informal, essa versão é simplesmente irresistível!
Como Preparar um Bolo Salgado
Para preparar este bolo salgado, você precisará de maisena, leite, farinha de trigo, óleo, ovos, sal, temperos a gosto e fermento em pó. Em uma tigela, misture os ingredientes na ordem recomendada. Adicione o tomate, o milho verde, as azeitonas, o presunto, a mussarela e a cebolinha, misturando bem para incorporar tudo. Depois, despeje a mistura em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Asse por cerca de 35 minutos a 180 graus, retire do forno, deixe amornar, desenforme e aproveite!
Ingredientes do Bolo Salgado
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- Sal e temperos secos a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ tomate picado sem sementes
- 4 colheres (sopa) de milho verde sem a água
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 50 gramas de presunto picado
- 50 gramas de mussarela ralada
- Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
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Em uma tigela, coloque os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione o leite e o óleo, batendo um pouco mais para homogeneizar.
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Acrescente a farinha de trigo e a maisena peneiradas e misture bem até incorporar os ingredientes.
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Adicione o sal, os temperos secos e o fermento em pó, mexendo para agregar.
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Incorpore o tomate picado, o milho verde, as azeitonas, o presunto, a mussarela e a cebolinha verde.
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Despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
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Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
- Sirva em seguida e desfrute desse bolo salgado cheio de suculência!
Dica
Para dar um toque especial ao seu bolo salgado, experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano à massa. Isso vai trazer um aroma irresistível e um sabor ainda mais delicioso ao seu prato. Bom apetite!
