Se você está em busca de um pãozinho que seja saudável, sem trigo e sem ovos, mas que ainda assim seja cheio de sabor e maciez, essa receita é ideal para você! Fácil de preparar, nutritivo e delicioso, ele atende tanto a quem tem restrições alimentares quanto a quem deseja uma alternativa mais leve para o café da manhã ou lanche. Com poucos ingredientes e um processo de preparo descomplicado, você terá um pãozinho irresistível em questão de minutos.
Como surgiu a receita de pãozinho saudável sem trigo e sem ovos?
A crescente demanda por alternativas alimentares saudáveis e inclusivas resultou no desenvolvimento de receitas livres de glúten e ingredientes de origem animal. Este pãozinho foi criado como uma opção nutritiva para aqueles com restrições alimentares ou que buscam um estilo de vida mais equilibrado.
Quantas calorias tem o pãozinho saudável sem trigo e sem ovos?
Cada unidade deste pãozinho possui aproximadamente 80 calorias, embora esse valor possa variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados.
Informações Nutricionais e Rendimento
- Tipo de receita: Pão
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 25 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 6 unidades
- Calorias por porção: Aproximadamente 80 kcal
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia (certifique-se de que é sem glúten)
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce (para leveza e maciez)
- 1 colher (chá) de fermento químico (para crescimento)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (para umidade e sabor)
- 1/2 xícara (chá) de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco ou aveia)
- 1 pitada de sal (para realçar o sabor)
Equipamentos Necessários
- Tigela para misturar os ingredientes
- Colher ou espátula
- Assadeira
- Forno
Modo de preparo
Misturando os ingredientes
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o polvilho doce, o fermento e o sal. Em seguida, adicione o azeite de oliva e o leite vegetal, mexendo até formar uma massa homogênea.
Modelando os pãezinhos
Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Assando
Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse os pãezinhos por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Sugestões de Acompanhamento
Esses pãezinhos são perfeitos para acompanhar:
- Pasta de amendoim ou tahine
- Requeijão vegano ou guacamole
- Geleias naturais sem açúcar
Como Armazenar
- Na geladeira: Em um pote fechado, por até 3 dias.
- No freezer: Congele já assados por até 1 mês. Para consumir, aqueça no forno ou na air fryer.
Considerações Finais
Este pãozinho saudável sem trigo e sem ovos é uma excelente escolha para quem busca uma opção prática e nutritiva. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é perfeito para qualquer hora do dia!
Dicas Extras
Para um toque adicional de sabor e nutrição, você pode incorporar sementes de chia ou linhaça à massa. Se desejar um toque adocicado, adicione uma colher de chá de melado ou açúcar de coco. Além disso, para obter uma textura ainda mais macia, considere adicionar 1 colher de sopa de vinagre de maçã à mistura.
Aproveite este pãozinho versátil e saboroso e experimente suas variações favoritas!
