Receita de Biscoitinhos Amanteigados com Goiabada
Você já imaginou uma delícia que derrete na boca e tem um sabor irresistível? Se está com vontade de experimentar algo assim, esta receita de biscoitinhos amanteigados é perfeita para você! Aprendemos essa maravilha com o canal "Kdelícia Cozinha Ana Cláudia" e garantimos que o resultado é surpreendente!
Como fazer biscoitinhos amanteigados
Para preparar esses biscoitinhos amanteigados, você vai precisar de alguns ingredientes simples: manteiga ou margarina, açúcar, sal, essência de baunilha e farinha de trigo. Na montagem, usaremos goiabada cortada em cubinhos e açúcar cristal para empanar. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos. Modele bolinhas, coloque um cubinho de goiabada em cada uma, empane no açúcar cristal, e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 10 minutos a 180 graus. Depois de retirar do forno, deixe esfriar em uma grade e desfrute dessas pequenas delícias!
Ingredientes dos biscoitinhos amanteigados
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Goiabada cortada em cubinhos a gosto
- Açúcar cristal para empanar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga e o açúcar, misturando bem até homogeneizar.
- Acrescente o sal, a essência de baunilha e a farinha de trigo. Misture até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para alcançar o ponto ideal.
- Pegue uma porção da massa, modele uma bolinha, coloque um cubinho de goiabada, pressione levemente e empane no açúcar cristal.
- Repita o processo com o restante da massa e disponha os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
- Pronto! Seus biscoitinhos amanteigados estão prontos para serem saboreados.
Dica
Para dar um toque especial, você pode substituir a goiabada por outros tipos de geleias ou até mesmo chocolate, criando variações deliciosas para todas as ocasiões. Experimente e descubra seu sabor favorito!
