Sobremesa de Abacaxi: Delícia Refrescante
A sobremesa de abacaxi é uma das opções mais refrescantes e saborosas para se deliciar, especialmente nos dias mais quentes. Combinando o sabor doce e levemente ácido do abacaxi, esta sobremesa é irresistível e vai conquistar o seu paladar!
Como Preparar Sobremesa de Abacaxi
Para preparar essa deliciosa sobremesa, você vai precisar de creme de leite, leite condensado, gelatina sabor abacaxi, água, açúcar e abacaxi picado. O processo é simples: primeiro, refogue o abacaxi picado com açúcar em fogo médio. Depois, adicione água e gelatina de abacaxi, misturando bem. Prepare o creme batendo leite condensado e creme de leite no liquidificador, adicione à mistura de abacaxi e coloque em uma forma untada. Leve ao freezer por 2 horas e desfrute dessa delícia!
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 500 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 abacaxi picado
Modo de Preparação
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado com o açúcar e refogue em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por alguns minutos.
- Adicione a água, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo, acrescente a gelatina de abacaxi e mexa até incorporar.
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 1 minuto para homogeneizar.
- Misture o creme à panela com o abacaxi. Transfira para uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
- Leve ao freezer por 2 horas. Retire, desenforme em uma travessa e sirva essa espetacular sobremesa de abacaxi!
Dica
Para um toque especial, experimente adicionar coco ralado à mistura de abacaxi antes de levar ao freezer. O sabor do coco complementa perfeitamente o abacaxi, deixando a sobremesa ainda mais deliciosa!
