Pudim de Caneca de Leite Condensado: Receita Rápida e Deliciosa
Se você está em busca de uma sobremesa cremosa e irresistível, mas sem perder horas na cozinha, o pudim de caneca de leite condensado é a solução ideal. Em apenas 3 minutos no micro-ondas, você terá um doce prático e delicioso, perfeito para saciar sua vontade de algo doce de forma rápida. Aprenda a fazer essa maravilha com poucos ingredientes e surpreenda-se com o sabor!
Origem do Pudim de Caneca
O pudim tradicional tem suas raízes na Europa, mas o pudim de caneca surgiu como uma versão simplificada, atendendo à crescente demanda por sobremesas práticas no cotidiano. Com a popularização das receitas de micro-ondas, ele se tornou um dos doces favoritos de quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Calorias do Pudim de Caneca de Leite Condensado
Uma porção desse pudim possui aproximadamente 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais e Rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 3 minutos
- Tempo total: 8 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
Ingredientes do Pudim de Caneca
Os ingredientes são simples e acessíveis, tornando essa receita perfeita para qualquer ocasião.
- 1 ovo – Dá estrutura ao pudim
- 5 colheres de sopa de leite condensado – Deixa o pudim doce e cremoso
- 5 colheres de sopa de leite – Ajuda a diluir a mistura, garantindo leveza
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha – Realça o sabor
- 1 colher de chá de açúcar (para a calda) – Forma a clássica calda caramelizada
- 1 colher de chá de água (para a calda) – Ajuda a dissolver o açúcar
Equipamentos Necessários
- Caneca de cerâmica ou vidro (adequada para micro-ondas)
- Colher
- Micro-ondas
Modo de Preparo
Fazendo a Calda
- Coloque o açúcar e a água na caneca.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos a 1 minuto, até caramelizar.
- Espalhe o caramelo pela lateral da caneca e reserve.
Preparando a Mistura do Pudim
- Em uma tigela, bata o ovo até ficar homogêneo.
- Acrescente o leite condensado, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
Cozinhando no Micro-ondas
- Despeje a mistura na caneca com caramelo.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média.
- Retire com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos.
Desenformando e Servindo
- Passe uma faca pelas laterais para soltar o pudim.
- Desenforme em um prato ou consuma diretamente na caneca!
Dicas Adicionais
- Se o pudim ainda estiver muito líquido, aqueça por mais 10 segundos.
- Utilize uma caneca grande para evitar que a mistura transborde no micro-ondas.
- Para um toque extra de sabor, polvilhe canela ou raspas de limão antes de servir.
Sugestões de Acompanhamento
Esse pudim fica ainda melhor quando servido com:
- Chantilly caseiro
- Um café fresquinho
- Frutas picadas, como morangos ou bananas
Como Armazenar
Se sobrar (embora seja difícil!), guarde o pudim na geladeira por até 1 dia dentro da própria caneca coberta com plástico filme. Para reaquecê-lo, leve ao micro-ondas por 10 segundos.
Considerações Finais
O pudim de caneca de leite condensado é a sobremesa ideal para quem busca praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e pronto em apenas 3 minutos, ele é perfeito para qualquer momento do dia. Experimente essa receita fácil e aproveite essa delícia sem precisar esperar horas!
Dica Final
Para um toque especial no sabor e textura, experimente substituir o leite comum por leite de coco. Isso deixará o pudim ainda mais cremoso e com um sabor único.
Prepare essa receita e compartilhe momentos deliciosos!
