Receita de Torta Salgada Fácil e Rápida
Descubra como preparar uma deliciosa torta salgada que vai surpreender pela facilidade e sabor. Esta receita é perfeita para um lanche ou café da tarde, com uma massa leve e fofinha que derrete na boca. O melhor de tudo é que não precisa de liquidificador, basta misturar os ingredientes manualmente e levar ao forno.
Como Fazer Torta Salgada
Para preparar esta torta salgada deliciosa, comece pela massa. Utilize ovos, óleo, leite, farinha de trigo, amido de milho, sal e fermento em pó. Misture tudo em uma tigela, seguindo as instruções cuidadosamente. Despeje metade da massa em uma forma previamente untada e enfarinhada, adicione o recheio com presunto, queijo e tomate, e finalize com o restante da massa. Coloque requeijão por cima e asse no forno por cerca de 40 minutos. Deixe amornar antes de servir. Agora, é só aproveitar sua irresistível torta salgada!
Ingredientes da Receita de Torta Salgada
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
- 150g de muçarela fatiada
- 150g de presunto fatiado
- Orégano a gosto
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 tomate fatiado finamente ou picado em cubinhos
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- Sal a gosto
- Cheiro-verde bem picadinho
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e bata com um fouet.
- Acrescente o óleo e metade do leite, misturando bem.
- Peneire juntos a farinha de trigo e o amido de milho, e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione o restante do leite, o fermento em pó e o sal, mexendo bem.
Dica: Se preferir, você pode usar um liquidificador para misturar os ingredientes, seguindo a mesma ordem, mas adicione o fermento por último, misturando manualmente.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular e despeje metade da massa.
- Sobre a massa, distribua o presunto, a muçarela e parte do tomate.
- Cubra com o restante da massa.
- Coloque o restante do tomate e o cheiro-verde por cima.
- Faça um "x" com o requeijão sobre a torta.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar antes de servir.
Dica Final
Para dar um toque especial à sua torta salgada, experimente adicionar azeitonas ou palmito ao recheio. Isso trará um sabor ainda mais rico e delicioso à sua receita!
