Sobremesa Cremosa na Travessa com Gelatina e Morango
A sobremesa cremosa na travessa é uma delícia que combina sabor e cremosidade de maneira única, garantindo agradar a todos que experimentarem. Esta é a opção perfeita para servir em qualquer ocasião, seja um jantar especial ou uma simples reunião de amigos. Siga o passo a passo e surpreenda-se!
Como Preparar a Sobremesa Cremosa na Travessa
Para preparar essa sobremesa, vamos precisar de água quente, água gelada, creme de leite, morangos, leite condensado, açúcar e gelatina sabor framboesa. Começamos preparando a base de gelatina de framboesa seguindo as instruções da embalagem, colocamos em um refratário e levamos ao freezer por 30 minutos. Em seguida, retiramos do freezer e mantemos na geladeira. Preparamos a segunda camada de gelatina, despejamos sobre a primeira camada no refratário, levamos para gelar novamente, preparamos a geleia de morangos, deixamos esfriar e espalhamos sobre a gelatina. Após gelar por 1 a 2 horas, está pronta para servir!
Ingredientes da Receita de Sobremesa Cremosa na Travessa
- 500 ml de água quente
- 500 ml de água gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de morangos
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 caixinhas de gelatina sabor framboesa
Modo de Preparo
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Em uma tigela, coloque 1 caixinha de gelatina sabor framboesa com 250 ml de água quente e misture bem até dissolver completamente. Adicione 250 ml de água gelada e mexa para incorporar.
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Transfira essa mistura para um refratário retangular (27 cm x 17 cm) e leve ao freezer por 30 minutos. Depois, retire do freezer e mantenha na geladeira.
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Em outra tigela, repita o processo com a outra caixinha de gelatina sabor framboesa, utilizando 250 ml de água quente e 250 ml de água gelada. Misture bem e reserve.
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No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida reservada. Bata bem por 1 minuto até homogeneizar.
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Com uma colher, despeje cuidadosamente essa mistura sobre a gelatina firme no refratário e leve para gelar.
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Em uma panela, coloque os morangos picados e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ferver e obter uma geleia cremosa com pedaços de morango. Retire do fogo e deixe esfriar.
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Espalhe a geleia sobre o creme no refratário, uniformize bem e leve para gelar por 1 a 2 horas.
- Pronto! Sua sobremesa cremosa na travessa está linda e deliciosa, pronta para ser servida.
Dica
Para dar um toque especial à sua sobremesa, adicione raspas de limão ou folhas de hortelã sobre a geleia antes de servir. Isso acrescenta frescor e um aroma irresistível!
