Receita de Torta Cremosa de Chocolate com 3 Ingredientes
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, sua busca terminou! A torta cremosa de chocolate com apenas três ingredientes é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Vamos mergulhar nessa receita irresistível?
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo: Escolha um chocolate de boa qualidade para realçar o sabor da sua torta.
- 3 ovos: Eles são essenciais para dar estrutura e leveza à sobremesa.
- 60g de manteiga: A manteiga adiciona cremosidade e um toque aveludado à torta.
Modo de Preparo:
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Preaqueça o forno a 180°C: Enquanto isso, unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e, se preferir, cubra com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
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Derreta o chocolate com a manteiga: Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga até obter uma mistura homogênea e brilhante. Deixe esfriar levemente.
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Separe as gemas das claras: Em uma tigela, bata as claras em neve até que fiquem firmes.
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Misture as gemas ao chocolate derretido: Adicione as gemas uma a uma ao chocolate derretido, misturando bem a cada adição.
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Incorpore as claras em neve: Delicadamente, adicione as claras em neve à mistura de chocolate, utilizando uma espátula e fazendo movimentos suaves de baixo para cima para manter a leveza.
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Asse a torta: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Resfrie e sirva: Deixe a torta esfriar completamente antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelada.
Dica Especial:
Para elevar ainda mais o sabor da sua torta de chocolate, experimente adicionar uma pitada de sal marinho à mistura de chocolate derretido. Isso realçará o sabor do chocolate e proporcionará uma experiência gastronômica ainda mais rica. Além disso, você pode decorar com frutas vermelhas frescas ou uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.
Prepare esta deliciosa torta e transforme qualquer dia comum em um momento de alegria e prazer culinário!
