Mousse de Leite Ninho: Uma Delícia Cremosa e Aveludada
O leite ninho é um dos ingredientes favoritos dos brasileiros, e não é à toa. Com ele, é possível criar sobremesas incríveis como o mousse de leite ninho, que é preparado em minutos utilizando o liquidificador. Essa receita é daquelas práticas: bateu, gelou, está pronta. O resultado é uma sobremesa cremosa, delicada e aveludada, perfeita tanto para degustar em família quanto para vender e garantir um bom lucro. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com os elogios.
Como Fazer Mousse de Leite Ninho
Para preparar este delicioso mousse, você vai precisar de leite condensado, água fria, leite ninho, gelatina incolor sem sabor e creme de leite. O processo é simples: bata no liquidificador o leite condensado, leite ninho, creme de leite e a gelatina já dissolvida até obter um creme homogêneo. Em seguida, leve à geladeira até firmar e finalize polvilhando leite ninho para decorar. O resultado é um mousse que derrete na boca.
Ingredientes da Receita de Mousse de Leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 5 colheres (sopa) de água fria para a gelatina
- 1 xícara (chá) de leite ninho
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- Leite ninho a gosto (para polvilhar)
- Potes descartáveis com capacidade de 150ml cada (opcional, para vender)
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata a gelatina hidratada, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho por dois minutos até formar um creme uniforme.
- Despeje a mistura em uma travessa de sobremesa ou em potinhos individuais.
- Leve à geladeira até que o mousse esteja firme e bem gelado.
- Sirva essa delícia que possui uma textura leve e derrete na boca.
Dica
Para dar um toque especial ao seu mousse de leite ninho, você pode adicionar raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas frescas na hora de servir. Isso não só enriquece o sabor, mas também deixa a apresentação ainda mais sofisticada. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
