Se você está à procura de uma sobremesa que seja rápida, prática e incrivelmente deliciosa, esta receita de apenas três ingredientes certamente vai conquistar seu coração. Ideal para aqueles dias corridos ou quando bate aquela vontade de um docinho, ela combina a leveza da gelatina com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, resultando em uma textura suave e um sabor irresistível. Além de ser uma opção econômica, é versátil e perfeita para surpreender sem esforço.
Receitas rápidas com poucos ingredientes surgiram da necessidade de praticidade no dia a dia, especialmente em lares onde o tempo é curto. Com a popularização das receitas de “até 3 ingredientes”, essa sobremesa ganhou destaque por ser simples, atraente e deliciosa, mantendo um ótimo custo-benefício.
Cada porção dessa sobremesa contém, em média, 170 calorias, podendo variar de acordo com o sabor da gelatina utilizada.
Informações Nutricionais e Rendimento:
Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de geladeira: 2 a 3 horas
Tempo total: 3 horas
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 170 KCAL
Ingredientes
Esta receita leva apenas 3 ingredientes simples e acessíveis, mas que, juntos, resultam em uma sobremesa cremosa e refrescante:
- 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência) – Dá cor, sabor e estrutura à sobremesa.
- 300ml de água fervente – Dissolve completamente a gelatina, garantindo a consistência ideal.
- 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 197g) – Adoça e dá cremosidade.
- 1 caixinha de creme de leite (200g) – Acrescenta textura aveludada e suaviza o doce.
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Recipiente ou forma para gelar
- Colher
- Geladeira
Modo de Preparo
Dissolvendo a Gelatina
- Aqueça 300ml de água até ferver.
- Despeje a água fervente sobre o pacote de gelatina e mexa bem até dissolver completamente.
Misturando os Ingredientes
- No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o 1/2 caixinha de leite condensado e o 1 caixinha de creme de leite.
- Bata tudo por 1 a 2 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Gelando a Sobremesa
- Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas ou até firmar completamente.
Sugestões de Acompanhamento
- Biscoitos amanteigados
- Chantilly caseiro
- Calda de frutas vermelhas
- Café ou chá para equilibrar o doce
Como Armazenar
Guarde a sobremesa coberta na geladeira por até 3 dias. Não é recomendável congelar, pois a textura pode ser comprometida ao descongelar. Para manter a cremosidade, evite deixar a sobremesa fora da geladeira por muito tempo.
Considerações Finais
Essa sobremesa rápida com 3 ingredientes é perfeita para qualquer ocasião. Leve, cremosa e saborosa, ela se prepara em minutos e agrada a todos. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, vale a pena experimentar diferentes combinações de gelatina e surpreender com um doce simples e delicioso.
Dicas
Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, experimente usar gelatina zero açúcar para uma versão mais leve ou sabores diferentes, como uva, morango, abacaxi ou maracujá. Sirva com frutas frescas por cima para um toque especial. Se preferir, substitua o creme de leite por leite de coco para um sabor exótico e uma textura levemente diferente.
