Bolo Salgado Simples: Uma Delícia para Todas as Ocasiões
Se você está à procura de uma receita prática e saborosa, o bolo salgado simples é a escolha perfeita! Este prato é uma combinação irresistível de sabores, ideal para um lanche rápido, um jantar leve ou até mesmo em festas. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda sua família e amigos!
O que é o Bolo Salgado Simples?
O bolo salgado simples é uma receita versátil que traz a leveza de um bolo com o sabor intenso de um prato salgado. Ele se destaca pelo recheio generoso e pelo toque especial de temperos que garantem um resultado final de dar água na boca. Ao longo deste artigo, você descobrirá como preparar essa iguaria de forma fácil e rápida.
Ingredientes Necessários
Para o preparo do bolo salgado simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o Recheio:
- 150 gramas de queijo coalho ralado
- 150 gramas de carne de sol dessalgada e desfiada
- 150 gramas de salame picado
- ½ latinha de milho verde (sem a água)
- 1 tomate picado
- Azeitonas e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Passo a Passo:
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Preparar a Massa: Em uma tigela grande, coloque os ovos e o óleo. Bata com um fouet por cerca de 1 minuto. Em seguida, adicione o leite e a maisena, misturando bem até obter uma massa homogênea.
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Adicionar os Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo e bata novamente para incorporar. Depois, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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Incluir os Ingredientes do Recheio: Adicione o tomate picado, o salame, o milho verde, as azeitonas e o cheiro verde. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
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Incorporar a Carne e o Queijo: Por fim, acrescente a carne de sol desfiada e o queijo coalho ralado. Misture tudo até que a massa esteja uniforme.
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Assar o Bolo: Despeje a mistura em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
- Finalização: Após assar, retire do forno e deixe amornar antes de desenformar. Sirva em uma travessa e prepare-se para saborear essa delícia!
Dicas para um Bolo Salgado Perfeito
- Variedade de Recheios: Sinta-se à vontade para variar os recheios conforme seu gosto! Adicione legumes, frango desfiado ou até mesmo outros tipos de queijos para personalizar sua receita.
- Temperos Extras: Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano para um toque especial de sabor.
- Acompanhamentos: Sirva o bolo salgado acompanhado de uma salada fresca ou um molho de iogurte temperado, que combina perfeitamente com a textura do bolo.
Conclusão
O bolo salgado simples é uma alternativa prática e saborosa que pode ser adaptada a diversas ocasiões. Com sua preparação rápida e ingredientes acessíveis, é uma excelente opção para quem deseja impressionar sem passar horas na cozinha.
Sugestão do Chef: Para realçar ainda mais o sabor do seu bolo salgado, experimente deixá-lo descansar por alguns minutos após sair do forno. Isso permitirá que os sabores se intensifiquem, tornando cada fatia uma explosão de sabor!
Espero que você tenha gostado da receita e se inspire a preparar essa delícia em sua casa! Bom apetite!
