Massas

Descubra a Alternativa ao Pão Francês para o Café da Manhã

Massinha para Substituir o Pão: Uma Alternativa Deliciosa

Se você está buscando uma alternativa ao pão francês tradicional para o café da manhã ou lanche, esta massinha frita pode ser a resposta perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita é ideal para quem deseja algo novo e saboroso. A massinha pode ser apreciada pura ou com o recheio de sua preferência. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Como Preparar a Massinha que Substitui o Pão

Esta receita é descomplicada e rápida de fazer. Comece misturando em uma tigela o creme de leite, açúcar, queijo parmesão ralado e farinha de arroz. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem integrados. Em seguida, adicione o fermento químico em pó e misture novamente até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira untada com óleo e coloque pequenas porções da massa, deixando dourar de um lado antes de virar para dourar do outro. Pronto! Agora é só servir e desfrutar essa delícia.

Ingredientes Necessários

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, adicione 2 caixinhas de creme de leite, 4 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e 1 xícara (chá) de farinha de arroz. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

  2. Acrescente 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture novamente para obter uma massa homogênea.

  3. Aqueça uma frigideira untada com óleo e adicione pequenas porções da massa.

  4. Deixe dourar de um lado e, quando soltar facilmente do fundo, vire para dourar o outro lado.

  5. Sirva imediatamente e aproveite sua incrível massinha para substituir o pão!

Dica do Chef

Para dar um toque especial à sua massinha, experimente adicionar ervas finas ou temperos como orégano ou manjericão à massa antes de fritar. Isso pode enriquecer ainda mais o sabor e transformar sua refeição em algo realmente único. Bom apetite!

Patrícia Mendes

Oi, eu sou a Patrícia Azevedo Mendes, sou uma chef de cozinha de 35 anos e moro em Florianópolis, Santa Catarina. Nasci em Ouro Preto, Minas Gerais, e cresci em uma família onde a cozinha sempre foi o coração da casa. Minha avó me ensinou que os melhores pratos são feitos com amor e ingredientes simples, e foi assim que descobri minha paixão pela culinária. Formada em Gastronomia, decidi compartilhar tudo o que aprendi criando o projeto "Cozinha da Paty". Aqui, ensino receitas caseiras de um jeito prático e fácil, para que todos possam se aventurar na cozinha sem medo. Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas e criar memórias inesquecíveis. Sou mãe de dois filhos e adoro envolvê-los na cozinha, transformando cada refeição em um momento especial. Meu objetivo é inspirar você a descobrir o prazer de cozinhar e a transformar sua cozinha em um lugar de alegria e afeto.

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