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Receita Deliciosa: Como Preparar um Prato Irresistível

Olá, amantes da culinária! Hoje trago para vocês uma receita que vai conquistar o paladar de todos. Este prato é perfeito para um jantar especial ou para surpreender seus convidados. Vamos lá?

Ingredientes

  • 500g de filé de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 200g de cogumelos fatiados
  • 200ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Preparação dos Ingredientes: Comece cortando o filé de frango em tiras finas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  2. Refogar os Ingredientes: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem dourados.

  3. Cozinhar o Frango: Acrescente o frango à frigideira e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.

  4. Adicionar os Legumes: Junte o pimentão e os cogumelos à frigideira. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que os legumes estejam macios.

  5. Finalizar o Prato: Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que o molho engrosse levemente.

  6. Servir: Transfira o prato para uma travessa e decore com salsinha picada. Sirva quente e aproveite!

Dica do Chef

Para dar um toque especial a esta receita, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ao molho. Isso vai intensificar o sabor e tornar o prato ainda mais saboroso. Além disso, você pode substituir o frango por tiras de carne bovina para variar o cardápio. Bon appétit!

Espero que tenham gostado da receita de hoje. Não se esqueçam de deixar nos comentários como ficou o seu prato e se testaram alguma variação! Até a próxima receita!

Patrícia Mendes

Oi, eu sou a Patrícia Azevedo Mendes, sou uma chef de cozinha de 35 anos e moro em Florianópolis, Santa Catarina. Nasci em Ouro Preto, Minas Gerais, e cresci em uma família onde a cozinha sempre foi o coração da casa. Minha avó me ensinou que os melhores pratos são feitos com amor e ingredientes simples, e foi assim que descobri minha paixão pela culinária. Formada em Gastronomia, decidi compartilhar tudo o que aprendi criando o projeto "Cozinha da Paty". Aqui, ensino receitas caseiras de um jeito prático e fácil, para que todos possam se aventurar na cozinha sem medo. Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas e criar memórias inesquecíveis. Sou mãe de dois filhos e adoro envolvê-los na cozinha, transformando cada refeição em um momento especial. Meu objetivo é inspirar você a descobrir o prazer de cozinhar e a transformar sua cozinha em um lugar de alegria e afeto.

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