Torta de Atum de Liquidificador: Uma Delícia Prática e Rápida
Se você está à procura de uma receita rápida, prática e incrivelmente saborosa, a Torta de Atum de Liquidificador é a escolha perfeita. Ideal para qualquer refeição do dia, esta torta combina ingredientes simples com um preparo descomplicado, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 latas de atum (escorrido)
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre, até que a massa fique bem lisa.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Para o recheio, em uma tigela, misture o atum, a cebola, o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje metade da massa na forma preparada, distribua o recheio uniformemente por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar e sirva.
Dica:
Para dar um toque especial à sua Torta de Atum, experimente adicionar queijo ralado ou orégano sobre a massa antes de levar ao forno. Isso trará um sabor extra e uma crocância irresistível à cobertura!
A Torta de Atum de Liquidificador é uma excelente opção para um lanche da tarde, um jantar leve ou até mesmo para levar em piqueniques. Aproveite esta receita prática e surpreenda seus familiares e amigos com um prato caseiro e delicioso!
