Massas

Descubra a Irresistível Salada de Macarrão Cremosa para Seu Almoço

Receita de Salada de Macarrão Tricolor

A salada de macarrão tricolor é uma opção prática e deliciosa, perfeita para trazer frescor à sua refeição. Com um tempero incrível, esta receita é versátil e pode ser servida tanto como acompanhamento quanto como prato principal. A combinação de cores e sabores certamente agradará a todos. Vamos ao passo a passo de como preparar essa delícia.

Como Preparar a Salada de Macarrão

Para preparar esta salada de macarrão, você vai precisar dos seguintes ingredientes: molho de tomate, peito de peru, muçarela, manteiga, creme de leite, mandioca, cebola, sal, orégano, azeite e leite. Cozinhe o macarrão até que fique al dente. Após escorrer, misture-o com ervilha, milho, cenoura ralada, azeitonas, cebolas e salsinha. Tempere com suco de limão, creme de leite, maionese, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem, transfira para uma travessa e mantenha na geladeira até a hora de servir. Pronto, agora é só saborear esta incrível salada de macarrão!

Ingredientes para a Salada de Macarrão

  • 500 gramas de macarrão parafuso tricolor com vegetais
  • 1 sachê de azeitona picada
  • 1 lata de ervilha sem água
  • 1 lata de milho verde sem água
  • 2 litros de água fervente
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola branca
  • 1 cebola roxa
  • 1 cenoura crua ralada
  • Suco de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 1 colher (sopa) rasa de sal (para cozinhar o macarrão)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal, conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
  2. Escorra o macarrão e transfira-o para uma travessa grande.
  3. Adicione a ervilha, milho, cenoura ralada, azeitona picada, cebola branca, cebola roxa e salsinha, misturando bem.
  4. Tempere com suco de limão, creme de leite, maionese, sal e pimenta-do-reino, mexendo até que a mistura fique homogênea.
  5. Deixe a salada de macarrão na geladeira até a hora de servir. Bom apetite!

Dica

Para dar um toque especial à sua salada, adicione cubinhos de queijo feta ou parmesão ralado na hora de servir. Isso trará ainda mais sabor e uma textura diferenciada ao prato.

Patrícia Mendes

Oi, eu sou a Patrícia Azevedo Mendes, sou uma chef de cozinha de 35 anos e moro em Florianópolis, Santa Catarina. Nasci em Ouro Preto, Minas Gerais, e cresci em uma família onde a cozinha sempre foi o coração da casa. Minha avó me ensinou que os melhores pratos são feitos com amor e ingredientes simples, e foi assim que descobri minha paixão pela culinária. Formada em Gastronomia, decidi compartilhar tudo o que aprendi criando o projeto "Cozinha da Paty". Aqui, ensino receitas caseiras de um jeito prático e fácil, para que todos possam se aventurar na cozinha sem medo. Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas e criar memórias inesquecíveis. Sou mãe de dois filhos e adoro envolvê-los na cozinha, transformando cada refeição em um momento especial. Meu objetivo é inspirar você a descobrir o prazer de cozinhar e a transformar sua cozinha em um lugar de alegria e afeto.

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