Torta de Limão com Creme Custard – Fofinha e Irresistível!
Se há algo que combina de maneira perfeita, é a frescura do limão com a suavidade de um creme aveludado. Esta torta de limão com creme custard é um verdadeiro deleite para os amantes de doces, oferecendo uma textura leve e fofa que se desfaz na boca.
Além de ser extremamente saborosa, esta receita é simples de preparar e perfeita para adoçar qualquer ocasião especial, desde um lanche em família até uma celebração como a Páscoa. O toque cítrico do limão equilibra o sabor doce do creme custard, tornando esta torta irresistível para quem aprecia sobremesas equilibradas e aromáticas.
Por que experimentar este bolo?
- Massa leve e fofinha
- Recheio cremoso e aveludado
- Simples de preparar e perfeita para qualquer ocasião
- Um toque cítrico que torna tudo ainda mais especial
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
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Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
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Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga derretida e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
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Adicione o suco e as raspas de limão à massa, incorporando bem os ingredientes.
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Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
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Enquanto a massa assa, prepare o creme custard: em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
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Deixe o creme esfriar um pouco antes de espalhar sobre a massa assada e já fria.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Aprecie esta deliciosa torta de limão e surpreenda todos com um doce irresistível!
Dica:
Para dar um toque especial, você pode adicionar merengue por cima da torta antes de servir. Basta bater claras em neve com açúcar e levar ao forno para dourar. Isso não só aumenta o sabor, mas também deixa a apresentação ainda mais atraente!
