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## Macarronada de Salsicha com Queijo: Um Prato Delicioso e Prático
Quando a fome aperta e o tempo é curto, nada melhor do que preparar uma receita simples e saborosa que agrada a todos. Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa macarronada de salsicha com queijo, que é a solução perfeita para momentos assim. Este prato é fácil de preparar e vai surpreender pelo sabor incrível!
### Como Preparar Macarronada de Salsicha com Queijo
Para essa receita, vamos precisar de salsicha, queijo prato em cubinhos, macarrão espaguete, extrato e molho de tomate, requeijão, alho, cebola, além de temperos como sal, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado, açafrão, orégano e páprica doce. Seguindo atentamente cada etapa do preparo, você garantirá um resultado final de sucesso. Agora é só seguir o passo a passo e aproveitar cada garfada.
### Ingredientes
– 500 gramas de salsicha
– 300 gramas de queijo prato em cubinhos
– ½ pacote de macarrão espaguete
– 1 sachê de extrato de tomate
– 1 sachê de molho de tomate
– 3 colheres (sopa) de requeijão
– 3 dentes de alho
– 1 cebola
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Queijo parmesão ralado a gosto
– Açafrão e orégano a gosto
– Páprica doce a gosto
– Óleo ou azeite a gosto
### Modo de Preparo
1. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão espaguete até ficar al dente.
2. Escorra a água e reserve o macarrão em uma travessa.
3. Em outra panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
4. Adicione o tomate picado e refogue por 2 minutos. Acrescente a salsicha em rodelas, o orégano, a pimenta-do-reino, a páprica doce, o açafrão e o sal.
5. Misture bem e refogue por 3-4 minutos. Adicione o extrato e o molho de tomate, junto com um pouco de água e uma pitada de açúcar. Misture, ajuste o sal e cozinhe por mais 2-3 minutos até encorpar.
6. Incorpore o requeijão cremoso, mexa bem e adicione o macarrão cozido. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Acrescente o queijo prato em cubinhos.
7. Polvilhe queijo parmesão ralado, tampe a panela e deixe por mais 2 minutos no fogo para derreter o queijo.
8. Retire do fogo e sirva essa deliciosa macarronada de salsicha com queijo.
### Dica
Para dar um toque especial à sua macarronada, experimente adicionar milho verde ou ervilhas ao molho. Além de enriquecer o sabor, esses ingredientes dão uma textura diferenciada ao prato.
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Prepare essa receita prática e saborosa e surpreenda-se com o resultado! Aproveite!
