Receita de Bolo de Chocolate Clássico
Olá, amantes da culinária! Hoje, trago para vocês uma receita clássica que nunca sai de moda: o Bolo de Chocolate. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo é fácil de fazer e sempre agrada a todos. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
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Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
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Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar e o chocolate em pó. Adicione a mistura líquida do liquidificador e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa e homogênea.
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Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
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Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para um Bolo de Chocolate Perfeito:
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Chocolate de Qualidade: O uso de um chocolate em pó de boa qualidade faz toda a diferença no sabor final do bolo.
- Cobertura: Para dar um toque especial, cubra o bolo com uma ganache de chocolate ou polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Espero que tenham gostado da receita! Experimente em casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima receita!
