Receita de Lasanha de Panela
Se você ainda não experimentou fazer lasanha na panela, prepare-se para mudar sua forma de cozinhar este prato clássico. Este método não só é mais prático, como também resulta em um sabor irresistível. Vamos ao passo a passo desta deliciosa receita que vai surpreender a todos!
Como Fazer Lasanha de Panela
Preparar a lasanha de panela é incrivelmente simples e rápido. Primeiramente, faremos um molho de carne moída na panela. Em seguida, a montagem consiste em intercalar camadas de massa e queijos muçarela e prato. Após tampar a panela, deixaremos cozinhar por cerca de 10 a 12 minutos. Para finalizar, adicionamos um toque de orégano, desligamos o fogo e deixamos repousar por mais 10 minutos. O resultado? Uma lasanha irresistível que vai conquistar o paladar de toda a família!
Ingredientes da Receita de Lasanha de Panela
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão
- 3 dentes de alho
- 1 kg de carne moída
- 100g de azeitonas fatiadas
- 1 colher (sopa) de sal
- 350ml de água quente
- 200g de muçarela
- 150g de queijo prato (ou presunto, se preferir)
- 1 pacote de massa de lasanha (200g)
- 2 sachês de molho de tomate
- Temperos a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a carne moída até dourar.
- Acrescente a cebola, o pimentão e o alho picados. Misture bem e cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Adicione o molho de tomate, as azeitonas, o cominho, o tempero Edu Guedes, e o sal. Misture novamente.
- Junte o colorau e a água quente, mexendo bem.
- Assim que começar a ferver, intercale camadas de massa com os queijos muçarela e prato fatiados. Ajuste as camadas na panela.
- Polvilhe orégano por cima, tampe a panela e cozinhe por 10 a 12 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos para descansar.
- Sirva e encante-se com esta maravilha de lasanha de panela!
Dica
Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar cogumelos fatiados ou espinafre entre as camadas. Eles irão enriquecer o prato, proporcionando um toque sofisticado e nutritivo à sua lasanha. Aproveite!
