Receita de Delícia Culinária
Introdução
Se você é apaixonado por culinária e está sempre em busca de novas receitas para experimentar, está no lugar certo. Hoje, vamos compartilhar uma receita incrível que promete encantar o seu paladar e impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 500g de carne de sua preferência (frango, carne bovina ou porco)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
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Preparação da Carne: Comece cortando a carne em cubos médios. Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino a gosto.
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Refogar os Ingredientes: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
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Cozinhar o Pimentão: Acrescente o pimentão vermelho à panela e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente para que os sabores se misturem bem.
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Adicionar a Carne: Coloque os cubos de carne na panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.
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Incorporar o Tomate: Adicione a lata de tomate pelado à mistura, esmagando os tomates com a colher para liberar todo o suco. Mexa bem.
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Temperar: Polvilhe a páprica doce na panela e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que a carne esteja macia e o molho espesso.
- Finalização: Retire do fogo e finalize com cheiro-verde picado por cima antes de servir.
Dicas para Melhorar a Receita
Para elevar ainda mais o sabor desta receita, você pode adicionar uma pitada de pimenta caiena se gostar de um toque picante. Outra sugestão é incluir um pouco de vinho tinto à panela durante o cozimento dos tomates, o que proporcionará uma profundidade de sabor irresistível. Sirva acompanhado de um arroz branco soltinho ou uma massa de sua escolha para um prato completo e delicioso.
