Como Cultivar Ervilha-Doce em Casa: Guia Completo
A ervilha-doce (Lathyrus odoratus) é uma planta trepadeira ornamental que encanta com suas flores perfumadas e coloridas. Originária do Mediterrâneo, ela é ideal para jardins e varandas, proporcionando um espetáculo de cores em tons de rosa, roxo, azul, branco e vermelho, além de um aroma doce inesquecível.
Melhor Época para Plantar Ervilha-Doce
A ervilha-doce prefere climas amenos, desenvolvendo-se melhor em temperaturas entre 13°C e 20°C. A época ideal para plantá-la é no outono e início da primavera. Em regiões mais quentes, o plantio deve ser no final do verão para florescer no outono. Evite plantar durante o verão ou em áreas de calor extremo. O ciclo de plantio até a floração dura aproximadamente 90 a 120 dias.
Variedades de Ervilha-Doce
Existem diversas variedades de ervilha-doce, cada uma com suas características únicas:
- Spencer: Flores grandes e perfumadas, ideal para corte.
- Bijou: Mais compacta, perfeita para vasos e jardineiras.
- Cuputão: Variedade antiga, com perfume intenso e cores vibrantes.
- Mamute: Flores grandes com caules longos, ótima para decorações verticais.
Para uso em casa, as variedades Bijou e Spencer são as mais populares devido à sua beleza, perfume e facilidade de cultivo.
Preparação do Solo
A ervilha-doce prefere solos férteis, bem drenados e com boa umidade. Prepare o solo misturando 2 partes de terra vegetal, 1 parte de areia grossa e 1 parte de composto orgânico. O pH ideal é entre 6,0 e 7,5. Evite solos argilosos ou muito compactados. Adicione farinha de ossos ou torta de mamona para estimular a floração. Se for plantar em vasos, certifique-se de que eles tenham furos de drenagem e boa profundidade (mínimo de 30 cm).
Plantio Passo a Passo
A ervilha-doce é plantada por sementes, e a germinação é fácil quando o solo e o clima estão adequados. Veja como plantar:
- Deixe as sementes de molho por 6 a 8 horas antes do plantio para acelerar a germinação.
- Faça buracos de 2 cm de profundidade com espaçamento de 15 a 20 cm entre as sementes.
- Regue com cuidado para manter o solo levemente úmido.
- A germinação ocorre entre 7 e 14 dias, dependendo da temperatura.
- Após o crescimento, instale treliças ou tutores para guiar a planta verticalmente.
Você pode plantar diretamente no local definitivo ou iniciar em sementeiras para transplante posterior.
Cuidados Essenciais
A ervilha-doce exige cuidados simples mas contínuos para florescer bem:
- Luz solar: Necessita de 4 a 6 horas de sol direto por dia.
- Rega: Mantenha o solo sempre úmido, mas sem encharcar.
- Adubação: A cada 15 dias, utilize adubo para flores (NPK 4-14-8 ou 10-30-10).
- Tutoramento: Utilize treliças, cercas ou arames para sustentar os ramos.
- Poda: Remova flores secas para estimular novas florações.
Evite excesso de nitrogênio para não estimular apenas o crescimento das folhas.
Colheita de Flores
As flores da ervilha-doce podem ser colhidas para arranjos ou buquês, o que também estimula a planta a produzir mais:
- Colha flores quando estiverem recém-abertas, de manhã cedo e em tempo seco.
- Use tesoura limpa para cortar o caule, deixando espaço para novos brotos.
- Evite deixar flores murchas na planta, pois isso reduz a floração contínua.
- Flores colhidas duram até 5 dias em água fresca, longe do sol.
Cultivo em Vasos
A ervilha-doce cresce bem em vasos e jardineiras, desde que tenha profundidade e suporte. Dicas para cultivo em vaso:
- Use vasos com pelo menos 30 cm de profundidade e 25 cm de diâmetro.
- Garanta drenagem com pedras ou argila expandida no fundo.
- Posicione em local ensolarado.
- Adube quinzenalmente.
- Instale hastes ou treliças para o crescimento vertical.
Pragas e Doenças
Embora resistente, a ervilha-doce pode ser afetada por pragas e doenças, especialmente em climas úmidos e quentes:
- Pragas comuns: Pulgões, ácaros, lesmas e caracóis, tripes.
- Doenças frequentes: Oídio, mildio, mancha foliar, podridão radicular.
Prevenção: Assegure boa ventilação, evite molhar as folhas durante a irrigação e faça pulverizações preventivas com óleo de neem ou calda bordalesa. Remova folhas ou flores doentes imediatamente.
Dicas Finais
Uma dica para incrementar o cultivo da ervilha-doce é variar as cores das flores no jardim. Isso não só enriquece o visual, mas também atrai polinizadores, beneficiando todo o ecossistema do seu jardim. Experimente combinar diferentes variedades para criar um jogo de cores harmonioso e perfumado.
