Como Plantar Banana: Guia Completo
A banana (Musa spp.) é uma das frutas mais populares no mundo, sendo uma presença constante nas mesas brasileiras. Rica em potássio, fibras, vitamina B6, magnésio e antioxidantes, a banana oferece energia rápida, auxilia na digestão, regula a pressão arterial e melhora o humor. Além disso, seu cultivo é relativamente fácil e altamente produtivo.
A bananeira é uma planta herbácea de grande porte, que se desenvolve bem em climas tropicais e subtropicais. Ela é adaptável ao cultivo em quintais, pomares domésticos e até em vasos grandes, desde que receba bastante sol, água e nutrientes.
Qual é a Melhor Época para Plantar Banana?
A banana adapta-se bem a regiões de clima quente e úmido, podendo ser plantada em diferentes épocas do ano.
- Melhor época: O ideal é plantar no início da estação chuvosa, entre outubro e janeiro, quando o solo está mais úmido.
- Em regiões com irrigação, o plantio pode ser feito durante todo o ano, desde que o solo não esteja seco ou sujeito a geadas.
A colheita geralmente ocorre entre 12 a 18 meses após o plantio da muda, variando conforme a variedade e os cuidados.
Qual Variedade de Banana Escolher para Plantar?
Existem várias variedades de banana, cada uma com características próprias de sabor, textura, porte da planta e tempo de produção.
Principais variedades:
- Nanica: Muito doce, ótima para sobremesas, cresce bem em todo o Brasil.
- Prata: Mais firme, ideal para consumo in natura ou cozido, muito cultivada em hortas domésticas.
- Maçã: Menor e doce, com sabor suave, boa resistência ao frio.
- Ouro: A menor das bananas, de sabor intenso e muito aromática.
- Terra: Utilizada em pratos cozidos e fritos, rica em amido.
A variedade Banana-Prata é uma das mais indicadas para cultivo caseiro, por ser resistente, produtiva e versátil.
Como Preparar o Solo para Plantar Banana?
A bananeira precisa de solo profundo, fértil, com boa drenagem e rico em matéria orgânica, além de espaço para se desenvolver bem.
Como preparar:
- Misture 2 partes de terra vegetal, 1 parte de areia e 1 parte de composto orgânico (esterco bem curtido ou húmus).
- O pH ideal do solo varia entre 5,5 e 6,5.
- Cave uma cova de 40 a 60 cm de profundidade e largura.
- Adicione à cova 1 kg de esterco, 100 g de farinha de ossos e misture bem com a terra.
- Deixe a cova descansar por 7 dias antes de plantar.
Evite plantar em terrenos com acúmulo de água ou sujeitos a encharcamento.
Como Plantar Banana Passo a Passo?
A banana é plantada a partir de mudas ou rizomas (rebentos) retirados da planta-mãe, e não por sementes.
Passo a passo:
- Escolha um rebento saudável com cerca de 50 cm de altura e raízes visíveis.
- Corte as folhas maiores, deixando o caule central.
- Plante o rizoma na cova, com o caule ereto e raiz completamente coberta pela terra.
- Regue bem após o plantio.
- Faça cobertura morta com palha ou folhas secas ao redor da planta.
O espaçamento ideal é de 3 metros entre as plantas, pois a bananeira se desenvolve consideravelmente.
Quais Cuidados a Bananeira Precisa para Produzir Bem?
A bananeira exige alguns cuidados ao longo do ciclo, mas em troca oferece uma produção farta e contínua.
- Luz solar: Precisa de sol pleno, com pelo menos 6 horas por dia.
- Rega: Regue 3 a 4 vezes por semana nos primeiros meses e sempre que o solo estiver seco.
- Adubação: A cada 2 meses com esterco curtido ou NPK 10-10-10.
- Limpeza: Retire folhas secas e mantenha o local limpo para evitar doenças.
- Desbaste: Deixe apenas 1 ou 2 rebentos por planta para não competir por nutrientes.
A planta floresce entre 8 e 12 meses após o plantio, e os cachos ficam prontos para colheita cerca de 4 a 6 meses após a floração.
Quando e Como Colher Banana?
A colheita da banana deve ser feita quando o cacho estiver quase maduro, com os frutos desenvolvidos e firmes.
Sinais de que está no ponto:
- Os frutos estão com casca verde-clara e ponta arredondada.
- O cacho começou a perder a flor da ponta.
- A planta mãe começa a secar as folhas próximas do cacho.
Como colher:
- Use uma faca ou serrote para cortar o cacho inteiro.
- Evite puxar para não danificar a planta.
- Pendure o cacho em local sombreado para terminar de amadurecer.
Após a colheita, a planta principal deve ser cortada, deixando os rebentos crescerem para a próxima produção.
É Possível Plantar Banana em Vaso?
Sim! Apesar de ser uma planta grande, algumas variedades de banana podem ser cultivadas em vasos grandes com os devidos cuidados.
Dicas para vasos:
- Use vasos com mínimo de 100 litros e 50 cm de profundidade.
- Plante uma muda por vaso.
- Posicione em local ensolarado e protegido de vento forte.
- Regue frequentemente, mantendo o solo úmido.
- Adube com composto orgânico a cada 30 dias.
A banana-nanica ou ouro são mais indicadas para vasos por terem porte menor.
Quais Pragas e Doenças Afetam a Banana?
A banana pode ser atacada por pragas e doenças comuns em regiões tropicais, principalmente com excesso de umidade.
Pragas comuns:
- Broca-do-rizoma
- Nematóides
- Pulgões
- Lagartas
Doenças frequentes:
- Sigatoka (manchas nas folhas)
- Moko da bananeira
- Podridão do caule
- Fusariose
Prevenção e controle:
- Faça rotação de culturas
- Use mudas sadias
- Evite o encharcamento do solo
- Aplique calda bordalesa ou óleo de neem antecipadamente
FAQ – Perguntas Frequentes sobre o Cultivo da Banana
1. Quanto tempo leva para a bananeira dar frutos?
Entre 12 a 18 meses, dependendo da variedade e das condições do solo.
2. A bananeira morre depois da colheita?
Sim, mas ela produz rebentos que garantem nova produção.
3. Posso plantar banana em
