SOBRE NÓS

Bem-vindo(a) ao Cozinha da Paty!

Eu sou a Patrícia Azevedo Mendes, uma chef de cozinha brasileira de 35 anos, mãe de dois filhos e apaixonada por transformar ingredientes simples em pratos cheios de sabor e amor. Nasci em Ouro Preto, Minas Gerais, mas hoje moro em Florianópolis, Santa Catarina, onde encontro inspiração na riqueza da culinária local e na vida à beira-mar.

Aqui no blog, compartilho receitas caseiras, dicas práticas e histórias que mostram como a cozinha pode ser um lugar de alegria, conexão e memórias inesquecíveis. Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas que amamos, e quero te inspirar a descobrir o prazer de preparar suas próprias refeições, mesmo que você não seja um expert na cozinha.

O Cozinha da Paty nasceu da minha vontade de compartilhar tudo o que aprendi ao longo dos anos, desde as receitas da minha avó até as técnicas que aprimorei na faculdade de Gastronomia. Meu objetivo é mostrar que cozinhar pode ser simples, divertido e acessível para todos.

Aqui, você vai encontrar desde pratos tradicionais da culinária brasileira até receitas modernas e cheias de personalidade. Tudo feito com carinho e um toque caseiro que só a Cozinha da Paty tem.

Junte-se a mim nessa jornada deliciosa e descubra como a cozinha pode ser o coração da sua casa. Vamos cozinhar juntos?