Bolos e Tortas

Torta X-Tudo: Deliciosa e Recheada para Lanche ou Jantar

Receita de Torta X-Tudo

A Torta X-Tudo é uma verdadeira explosão de sabores em um único prato. Com um preparo simples e rápido, esta receita surpreende pela sua suculência e riqueza de ingredientes. É uma opção incrível para um lanche ou jantar em família. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Como preparar a Torta X-Tudo

O segredo dessa torta está na massa, que fica incrivelmente macia e saborosa. Para preparar a massa, você vai precisar de azeite, pimentão, cebola, ovos, muçarela, iogurte natural, salsinha, leite, farinha de trigo, sal e fermento. Misture tudo muito bem e despeje em uma forma untada. O recheio é composto por camadas generosas de presunto, frango, queijo, calabresa, bacon, cebola, pimentão e outros vegetais de sua preferência. Depois, é só levar ao forno e aguardar o aroma maravilhoso que vai invadir sua cozinha.

Ingredientes para a Torta X-Tudo

Para a massa:

  • 60 mL de azeite
  • 2 colheres de sopa de pimentão picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 ovos
  • 100 g de muçarela ralada
  • 1 copo de iogurte natural (170 g)
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 100 mL de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ colher de sobremesa de sal
  • ½ colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio:

  • 80 g de muçarela ralada
  • 100 g de muçarela fatiada
  • 150 g de presunto ralado
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 100 g de bacon
  • 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
  • Tomate picado a gosto
  • Azeitonas fatiadas a gosto
  • Orégano a gosto
  • Cebola a gosto
  • Pimentão a gosto
  • Milho-verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, adicione todos os ingredientes da massa.
  2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Sobre a massa, coloque uma camada de presunto ralado, seguida de frango desfiado, muçarela fatiada, calabresa, bacon, cebola, pimentão, azeitonas, milho e tomate.
  5. Polvilhe orégano por cima.
  6. Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos.
  7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
  8. Para desenformar, cubra a torta com papel manteiga e uma tábua, vire a forma para que a torta saia na tábua.
  9. Transfira para a tábua ou travessa onde será servida.
  10. Sirva e aproveite essa deliciosa Torta X-Tudo!

Dica

Para dar um toque especial, você pode adicionar algumas colheres de requeijão cremoso entre as camadas de recheio. Isso deixará sua torta ainda mais cremosa e saborosa. Experimente e surpreenda sua família com essa delícia!

Patrícia Mendes

Oi, eu sou a Patrícia Azevedo Mendes, sou uma chef de cozinha de 35 anos e moro em Florianópolis, Santa Catarina. Nasci em Ouro Preto, Minas Gerais, e cresci em uma família onde a cozinha sempre foi o coração da casa. Minha avó me ensinou que os melhores pratos são feitos com amor e ingredientes simples, e foi assim que descobri minha paixão pela culinária. Formada em Gastronomia, decidi compartilhar tudo o que aprendi criando o projeto "Cozinha da Paty". Aqui, ensino receitas caseiras de um jeito prático e fácil, para que todos possam se aventurar na cozinha sem medo. Acredito que cozinhar é uma forma de cuidar das pessoas e criar memórias inesquecíveis. Sou mãe de dois filhos e adoro envolvê-los na cozinha, transformando cada refeição em um momento especial. Meu objetivo é inspirar você a descobrir o prazer de cozinhar e a transformar sua cozinha em um lugar de alegria e afeto.

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