Receita de Mousse Chocotino
Se você está em busca de uma sobremesa prática e deliciosa, a mousse chocotino é a escolha perfeita. Com apenas dois ingredientes, você pode preparar uma sobremesa leve, aerada e que certamente agradará a todos. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de café coado, bem quente, sem açúcar (120ml)
- 150 g de chocolate ao leite picado
- Raspas de chocolate a gosto (para decorar)
Modo de Preparo
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Derretendo o Chocolate: Em uma tigela pequena, coloque o chocolate ao leite picado. Adicione o café coado quente e misture com uma espátula até que o chocolate esteja completamente derretido e os ingredientes estejam bem incorporados.
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Emulsionando a Mistura: Prepare uma tigela maior com alguns cubos de gelo. Coloque a tigelinha com a mistura de chocolate sobre o gelo. Com o auxílio de um mixer ou batedeira, bata por cerca de 10 minutos até que a mistura fique com uma textura de mousse.
- Finalização: Transfira a mousse para uma travessa pequena. Decore com raspas de chocolate a gosto. A mousse pode ser servida imediatamente ou mantida na geladeira até o momento de servir.
Dica para Melhorar a Receita
Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada ao café antes de misturá-lo com o chocolate. Isso dará à mousse um sabor ainda mais sofisticado e aromático. Aproveite essa delícia!
