Receita de Massa de Empada que Derrete na Boca
Imagine uma massa de empada com uma textura tão suave que literalmente derrete na boca. Além disso, é extremamente fácil e rápida de preparar, perfeita para incrementar seus lanches ou refeições. Vamos aprender a fazer essa deliciosa massa que certamente se tornará uma das suas receitas favoritas!
Como Preparar a Massa de Empada
Para fazer essa massa espetacular, você precisará de ovos, manteiga ou margarina, farinha de trigo, açúcar e sal. O primeiro passo é bater a manteiga na batedeira até que ela se transforme em um creme homogêneo. Em seguida, adicione os outros ingredientes, deixando a farinha de trigo para o final. Depois de misturar tudo muito bem, embale a massa com plástico filme e leve-a para a geladeira por 30 minutos, até que fique firme. Agora, sua massa de empada está pronta para ser utilizada da maneira que preferir!
Ingredientes
- 4 ovos
- 250 gramas de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
- ½ kg de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
Modo de Preparo
- Na batedeira, utilizando o batedor de massas leves, bata a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
- Troque para o batedor de massas pesadas, adicione o açúcar e os ovos, e bata bem para incorporar.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo, e bata até a massa ficar lisa e homogênea.
- Caso prefira, você pode realizar todo esse processo manualmente, lembrando de adicionar a farinha de trigo por último.
- Embale a massa em plástico filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos, até que fique firme.
- Após esse tempo, sua massa de empada estará pronta para uso!
Dica
Para dar um toque especial à sua massa de empada, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou ervas finas à massa. Isso dará um sabor diferenciado e sofisticado, surpreendendo seus convidados com uma empada ainda mais deliciosa!
