Receita de Sobremesa Sem Fogo

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita maravilhosa de sobremesa sem fogo. É uma opção refrescante e que derrete na boca, perfeita para quem adora um docinho fácil de preparar. Feita com gelatina de morango e um creme de maracujá irresistível, essa sobremesa promete agradar toda a família. Vamos ao passo a passo?

Como Preparar a Sobremesa Sem Fogo

Fazer essa sobremesa é super simples e o resultado é incrível. Começamos dissolvendo a gelatina de morango em água quente e fria, que depois é levada à geladeira para firmar. Em seguida, cortamos a gelatina em quadradinhos e reservamos. O próximo passo é preparar o creme de maracujá, que é feito rapidamente batendo todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Por fim, montamos a sobremesa em camadas, alternando entre a gelatina de morango e o creme de maracujá. Para finalizar, deixamos na geladeira por pelo menos 5 horas. Depois disso, é só aproveitar essa delícia!

Ingredientes da Receita de Sobremesa Sem Fogo

Para a Gelatina de Morango

• 300ml de água quente
• 300ml de água fria
• 2 sachês de gelatina sabor morango
• 1 gota de óleo para untar a forma

Para o Creme de Maracujá

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 sachês de gelatina incolor e sem sabor
• 2 caixinhas de leite condensado
• 500ml de suco de maracujá concentrado
• 1 maracujá (polpa)

Modo de Preparação

Da Gelatina de Morango

1. Em uma tigela, coloque os sachês de gelatina sabor morango e a água quente. Misture bem com um fouet.
2. Adicione a água fria e continue mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
3. Despeje a mistura em uma travessa levemente untada com óleo e leve à geladeira para firmar.
4. Retire da geladeira e corte a gelatina em quadradinhos. Reserve.

Do Creme de Maracujá

1. No liquidificador, bata o suco de maracujá concentrado, o creme de leite, o leite condensado, a polpa de maracujá e os sachês de gelatina incolor sem sabor, previamente hidratada conforme as instruções da embalagem, até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma de pudim, faça camadas alternadas de creme de maracujá e gelatina de morango cortada em quadradinhos.
3. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 5 horas.
4. Retire da geladeira e sirva essa sobremesa sem fogo deliciosa e irresistível!

Dica

Para dar um toque especial à sua sobremesa, você pode adicionar raspas de limão sobre o creme de maracujá antes de servir. Isso não só enriquece o sabor, como também confere uma apresentação ainda mais bonita ao prato. Aproveite!